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Arroz Albufera saquito tela 1 kg.
NLC_ARZ-ALBUFERA
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Esta es la variedad mas reciente acogida bajo el sello de la Denominacion de origen Arroz de Valencia.
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Es una arroz de aspecto perlado, resultando del cruce de las variedades Senia y Bomba, obteniendo de la primera su excelente capacidad de absorcion de los sabores y de la segunda la mayor resistencia a "abrirse" durante la coccion, que debe ser de aproximadamente unos 20 minutos, quedando asi un grano suelto y con una textura suave, cremosa y melosa.
Es muy apreciado para la elaboracion de platos de arroces melosos y caldosos.
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